Stevia glycosidau
Mae Stevia, a elwir hefyd yn stevia glycoside, yn felyster naturiol pur, uchel, - Ychwanegol bwyd calorïau (melysydd) wedi'i dynnu o ddail y planhigyn llysieuol naturiol, Stevia Rebaudiana, o deulu Asteraceae. Mae'n bowdr crisialog gwyn gyda fformiwla foleciwlaidd o C38H60O18, pwynt toddi o 198 gradd, ac mae'n hawdd ei hydoddi mewn dŵr.
Manylion y cynnyrch
Gwybodaeth Sylfaenol.
|
Model. |
Stevia RA 98% |
Manyleb |
90% |
|
Theipia ’ |
Aspartame |
Gwerth maethol |
Maetholion |
|
Hachosem |
Sefydliad |
Adnoddau |
Naturiol |
|
Lliwiff |
Gwyn i bron yn wyn |
Nghais |
Cynhyrchion Gofal Iechyd |
|
Pecyn cludo |
25kg/drwm |
Darddiad |
Sail |
|
Capasiti cynhyrchu |
200mt/mis |
|
|
Disgrifiad o gynhyrchion

Mae Stevia, a elwir hefyd yn stevia glycoside, yn felyster naturiol pur, uchel, - Ychwanegol bwyd calorïau (melysydd) wedi'i dynnu o ddail y planhigyn llysieuol naturiol, Stevia Rebaudiana, o deulu Asteraceae. Mae'n bowdr crisialog gwyn gyda fformiwla foleciwlaidd o C38H60O18, pwynt toddi o 198 gradd, ac mae'n hawdd ei hydoddi mewn dŵr. Mae Stevia yn arddangos nodweddion fel ymwrthedd gwres, sefydlogrwydd, melyster uchel, blas dymunol, a hydoddedd gweddilliol isel. Mae'n cyfrannu calorïau dibwys at gynhyrchion bwyd.
Beth allwn ni ei gyflenwi?
|
Manyleb Cynnyrch |
|||||||
|
GB 90 |
Reb - a97 |
TSG95 |
TSG95-RA60 |
TSG95-RA40 |
Tsg95-ra80 |
Reb - a98 |
Reb - a99 |
|
Reb - d |
Reb - m |
Reb - d [e960 (cii)] |
Reb - m [e960 (ciii)] |
Reb - am [e960 (Civ)] |
Gsg - ra |
Gsg - rd |
Gsg - rm |
|
FEMA4728 |
FEMA4876 |
FEMA4909 |
FEMA4910 |
FEMA4951 |
FEMA4952 |
FEMA4953 |
... |
Buddion ein glycosid stevia
Mae Detholiad Dail Stevia yn cynnig sawl budd, sy'n cyfrannu at ei boblogrwydd fel melysydd naturiol.
Mae gan ddyfyniad dail Stevia sawl budd, gan gynnwys:
Calorïau - rhad ac am ddim neu isel - calorie:Mae dyfyniad dail stevia bron yn galorïau - am ddim neu mae ganddo gynnwys calorïau sylweddol is o'i gymharu â siwgr. Mae hyn yn ei gwneud yn opsiwn rhagorol i unigolion gyda'r nod o leihau eu cymeriant calorïau neu reoli eu pwysau.


Diabetig - cyfeillgar:Mae dyfyniad dail stevia yn cael yr effaith leiaf bosibl ar lefelau siwgr yn y gwaed. Nid yw'n codi lefelau glwcos yn y gwaed, gan ei gwneud yn addas i bobl â diabetes neu'r rhai sy'n dilyn diet rheoledig {- carbohydrad neu siwgr -.
Tarddiad Naturiol:Mae dyfyniad dail stevia yn deillio o ddail planhigyn Stevia Rebaudiana. Fe'i hystyrir yn felysydd naturiol, gan ei wneud yn ddewis dymunol i unigolion sy'n ceisio dewisiadau amgen i felysyddion artiffisial.


Non - cariogenig:Yn wahanol i siwgr, mae dyfyniad dail stevia yn - cariogenig, sy'n golygu nad yw'n cyfrannu at bydredd dannedd. Nid yw'n hyrwyddo twf bacteria niweidiol yn y geg, gan ei wneud yn ddant - yn gyfeillgar.
Ar y cyfan, gyda'i darddiad naturiol, ei felyster dwys, a'i effaith leiaf posibl ar lefelau siwgr yn y gwaed, mae dyfyniad dail stevia yn cynnig dewis arall iachach yn lle siwgr traddodiadol a melysyddion artiffisial, gan ganiatáu i unigolion fwynhau'r melyster y maent yn dyheu amdano wrth wneud dewisiadau ymwybodol ar gyfer eu ffynnon gyffredinol - bod.

Cymhwyso stevia glycoside
Defnyddir dyfyniad dail Stevia yn helaeth fel melysydd naturiol mewn amrywiol gynhyrchion bwyd a diod, gan gynnwys diodydd, nwyddau wedi'u pobi, pwdinau, ac eitemau melysion. Mae hefyd ar gael fel melysydd unigol at ddefnydd personol.



Dyma rai o gymwysiadau mwyaf cyffredin dyfyniad dail stevia:
Diwydiant Bwyd a Diod
Defnyddir dyfyniad dail Stevia yn helaeth fel asiant melysu yn y diwydiant bwyd a diod. Mae i'w gael mewn amrywiaeth o gynhyrchion fel diodydd meddal, dŵr â blas, sudd, iogwrt, hufen iâ, pwdinau, sawsiau a gorchuddion. Mae'n darparu blas melys heb y calorïau ychwanegol na'r defnydd o felysyddion artiffisial.
Nwyddau a melysion wedi'u pobi
Gellir defnyddio dyfyniad dail stevia wrth bobi ryseitiau i ddisodli siwgr, gan ddarparu melyster heb y calorïau ychwanegol. Gellir ei ychwanegu at gacennau, cwcis, myffins, bara a nwyddau wedi'u pobi eraill. Yn ogystal, gellir defnyddio dyfyniad dail stevia mewn eitemau melysion fel siocledi, candies, a deintgig cnoi.
Diodydd poeth ac oer
Mae dyfyniad dail stevia yn addas ar gyfer melysu diodydd poeth ac oer. Gellir ei ychwanegu at goffi, te, arllwysiadau llysieuol, te rhew, lemonadau a smwddis. Oherwydd ei felyster dwys, dim ond ychydig bach sy'n ofynnol i gyflawni'r lefel a ddymunir o felyster.
Ddefnyddiau
Mae Detholiad Dail Stevia ar gael at ddefnydd personol ar ffurf stevia powdr neu stevia hylifol. Gall unigolion ddefnyddio'r cynhyrchion hyn i felysu eu diodydd, ryseitiau cartref, ac fel melysydd pen bwrdd ar gyfer coffi neu de.
Atchwanegiadau dietegol
Gellir dod o hyd i ddyfyniad dail Tevia hefyd mewn atchwanegiadau dietegol, yn enwedig y rhai sydd wedi'u cynllunio ar gyfer rheoli pwysau neu reoli siwgr yn y gwaed. Fe'i defnyddir yn aml fel melysydd naturiol mewn atchwanegiadau powdr, powdrau protein, amnewid prydau bwyd, a bariau maethol.
Fferyllol
Efallai y bydd gan ddyfyniad dail Stevia hefyd gymwysiadau yn y diwydiant fferyllol. Mae rhywfaint o ymchwil yn awgrymu y gallai fod ganddo briodweddau therapiwtig posibl, megis effeithiau llidiol a gwrthocsidiol gwrth --. Fodd bynnag, mae angen astudiaethau pellach i ddilysu'r defnyddiau posibl hyn.
Wrth ymgorffori dyfyniad dail stevia mewn ryseitiau neu gynhyrchion, mae'n bwysig ystyried y lefelau defnydd priodol ac addasu yn unol â hynny i gyflawni'r melyster a'r proffil blas a ddymunir.
Manteision Cynnyrch
1. Naturiol: Yn deillio o'r planhigyn naturiol stevia rebaudiana.
2. Calorïau isel: ddim yn cymryd rhan mewn metaboledd dynol, bron yn galorïau - am ddim.
3. Sefydlogrwydd da: cynheswch - gwrthsefyll, asid - gwrthsefyll, alcali - gwrthsefyll, ac nid yn dueddol o ddadelfennu.
4. Melyster Uchel: Mae ei felyster 250-450 gwaith fel swcros.
5. Economaidd: Dim ond un - traean o gost swcros yw cost defnyddio stevia.
6. Diogelwch Uchel: Wedi'i wirio gan sefydliadau awdurdodol rhyngwladol a phrofion ffarmacolegol, profwyd bod Stevia yn - gwenwynig ac yn rhydd o sgîl -effeithiau.
Proses gynhyrchu
- Mae Stevia yn gadael CCP1:Mae dail stevia ffres yn cael camau prosesu fel glanhau, sgrinio a chael gwared ar amhureddau i gael deunydd crai dail stevia wedi'i brosesu.
- Echdynnu socian:Mae deunydd crai dail stevia yn cael ei socian mewn dŵr i echdynnu glycosidau stevia. Gall socian ddefnyddio tymheredd ac amser i gynyddu effeithlonrwydd echdynnu.
- Fflociwleiddio:Yn ystod y broses echdynnu socian, gellir ychwanegu asiantau cemegol fel polymerau i hwyluso ffurfio FLOCs, lle mae glycosidau stevia yn rhwymo ag amhureddau eraill a sylweddau anhydawdd.
- Hidlo ffrâm:Mae'r fflocsau wedi'u gwahanu o'r gyfran hylif (sy'n cynnwys glycosidau stevia) trwy hidlo, gan gyflawni gwahaniad hylif solid -.
- Cyfnewid ïon -:Mae'r toddiant stevia glycoside yn cael ei brosesu trwy golofn gyfnewid ïon - i gael gwared ar amhureddau a chydrannau diangen eraill.
- Gwahanu pilen:Defnyddir technoleg pilen i brosesu datrysiad glycosid Stevia ymhellach. Defnyddir pilenni osmosis gwrthdroi neu fathau eraill o bilenni i dynnu dŵr ac amhureddau o'r toddiant, gan arwain at ddwysfwyd glycosid stevia purach.
- Crynodiad:Mae dwysfwyd stevia glycosid yn cael triniaeth wres neu ddulliau crynodiad eraill i gael gwared ar ddŵr ychwanegol, gan arwain at doddiant glycosid stevia dwys.
- Chwistrell Sychu:Mae'r toddiant glycosid stevia dwys yn cael ei chwistrellu i aer poeth, gan achosi anweddiad cyflym a chael powdr glycosid stevia.
- Pacio:Mae'r powdr stevia glycoside yn cael ei becynnu i sicrhau ei ansawdd a'i ffresni.
- Cynhyrchion gorffenedig:Mae'r cynnyrch olaf Stevia Glycoside yn cwrdd â'r safonau ansawdd perthnasol a gellir ei farchnata i'w werthu neu ei ddefnyddio mewn cymwysiadau prosesu bwyd eraill.
Manyleb
|
Enw'r Cynnyrch |
Glycosidau steviol gyda 60% rebaudioside a |
||
|
Prawf Eitem (au) |
Cyfyngith |
Canlyniad (au) y prawf |
|
|
Ymddangosiad |
Powdr gwyn |
Powdr gwyn |
|
|
Rebaudioside a, % (wt/wt) ar sail anhydrus |
Yn fwy na neu'n hafal i 60% |
60.85 |
|
|
Cyfanswm y cynnwys glwcosid (%) (wt/wt) |
Yn fwy na neu'n hafal i 90% |
90.49 |
|
|
Ash, % (wt/wt) |
<1.0 |
0.07 |
|
|
Amsugno penodol |
Llai na neu'n hafal i 0.080 |
0.027 |
|
|
Colled ar sychu % |
Llai na neu'n hafal i 6 |
3.39 |
|
|
Plwm (fel pb), ppm |
<1.0 |
<0.05 |
|
|
Arsenig (fel fel), ppm |
<1.0 |
<0.05 |
|
|
Ethanol |
Llai na neu'n hafal i 5000ppm |
117ppm |
|
|
Methanol |
Llai na neu'n hafal i 200ppm |
80ppm |
|
|
Cyfanswm y colifformau, mpn/g |
Negyddol |
Negyddol |
|
|
E.Coli, CFU/G. |
Negyddol |
Negyddol |
|
|
Salmonela sp. |
Negyddol |
Negyddol |
|
|
Staphylococcus aureus, CFU/G. |
Negyddol |
Negyddol |
|
|
Cyfanswm y cyfrif plât, CFU/G. |
<1000 |
<100 |
|
|
Cyfanswm burum/mowld, cFU/g |
<100 |
<10 |
|
|
Nghasgliad |
Yn cydymffurfio â safonau. |
||
| Enw'r Cynnyrch |
Glycosidau steviol 95% |
||
|
Prawf Eitem (au) |
Cyfyngith |
Canlyniad (au) y prawf |
|
|
Ymddangosiad |
Powdr gwyn |
Powdr gwyn |
|
|
Cyfanswm y cynnwys glwcosid (%) (wt/wt) |
Yn fwy na neu'n hafal i 95% |
95.41% |
|
|
Cylchdro penodol ar sail anhydrus |
-20 gradd i -33 gradd |
-31 |
|
|
Colled ar sychu % |
Llai na neu'n hafal i 5 |
3.15 |
|
|
Plwm (fel pb), ppm |
<1.0 |
<0.030 |
|
|
Cadmiwm (fel cd), ppm |
<0.1 |
<0.005 |
|
|
Arsenig (fel fel), ppm |
<0.1 |
0.011 |
|
|
Mercwri (fel hg), ppm |
<0.1 |
<0.005 |
|
|
Ethanol |
Llai na neu'n hafal i 5000ppm |
147ppm |
|
|
Methanol |
Llai na neu'n hafal i 200ppm |
51ppm |
|
|
Colifformau ysgarthol, mpn/g |
<3 |
Heb ei ganfod |
|
|
Cyfanswm y colifformau, mpn/g |
<3 |
Heb ei ganfod |
|
|
Cyfrif Escherichia coli, CFU/G. |
<10 |
Heb ei ganfod |
|
|
Listeria |
Negyddol /11g |
Absenolet |
|
|
Salmonela sp. |
Negyddol /25g |
Absenolet |
|
|
Staphylococcus aureus, CFU/G. |
<10 |
Heb ei ganfod |
|
|
Cyfanswm y cyfrif plât, CFU/G. |
<1000 |
<100 |
|
|
Cyfanswm burum/mowld, cFU/g |
<100 |
<10 |
|
|
Cyfanswm yr Wyddgrug, CFU/G. |
<100 |
<10 |
|
|
Nghasgliad |
Yn cydymffurfio â safonau. |
||
Pacio
20kgs/carton neu 10kgs/carton
Fel arfer 320kgs/paled
Digon cryf ar gyfer danfon y môr

Tagiau poblogaidd: Stevia Glycosides, China Stevia Glycosides Gweithgynhyrchwyr, Cyflenwyr, Ffatri
Anfon ymchwiliad

