Stevia glycosidau
video
Stevia glycosidau

Stevia glycosidau

Mae Stevia, a elwir hefyd yn stevia glycoside, yn felyster naturiol pur, uchel, - Ychwanegol bwyd calorïau (melysydd) wedi'i dynnu o ddail y planhigyn llysieuol naturiol, Stevia Rebaudiana, o deulu Asteraceae. Mae'n bowdr crisialog gwyn gyda fformiwla foleciwlaidd o C38H60O18, pwynt toddi o 198 gradd, ac mae'n hawdd ei hydoddi mewn dŵr.

Manylion y cynnyrch

Gwybodaeth Sylfaenol.

 

Model.

Stevia RA 98%

Manyleb

90%

Theipia ’

Aspartame

Gwerth maethol

Maetholion

Hachosem

Sefydliad

Adnoddau

Naturiol

Lliwiff

Gwyn i bron yn wyn

Nghais

Cynhyrchion Gofal Iechyd

Pecyn cludo

25kg/drwm

Darddiad

Sail

Capasiti cynhyrchu

200mt/mis

 

 

 

Disgrifiad o gynhyrchion

 

image001

 

Beth yw stevia glycoside?

Mae Stevia, a elwir hefyd yn stevia glycoside, yn felyster naturiol pur, uchel, - Ychwanegol bwyd calorïau (melysydd) wedi'i dynnu o ddail y planhigyn llysieuol naturiol, Stevia Rebaudiana, o deulu Asteraceae. Mae'n bowdr crisialog gwyn gyda fformiwla foleciwlaidd o C38H60O18, pwynt toddi o 198 gradd, ac mae'n hawdd ei hydoddi mewn dŵr. Mae Stevia yn arddangos nodweddion fel ymwrthedd gwres, sefydlogrwydd, melyster uchel, blas dymunol, a hydoddedd gweddilliol isel. Mae'n cyfrannu calorïau dibwys at gynhyrchion bwyd.

 

Beth allwn ni ei gyflenwi?

 

Manyleb Cynnyrch

GB 90

Reb - a97

TSG95

TSG95-RA60

TSG95-RA40

Tsg95-ra80

Reb - a98

Reb - a99

Reb - d

Reb - m

Reb - d [e960 (cii)]

Reb - m [e960 (ciii)]

Reb - am [e960 (Civ)]

Gsg - ra

Gsg - rd

Gsg - rm

FEMA4728

FEMA4876

FEMA4909

FEMA4910

FEMA4951

FEMA4952

FEMA4953

...

 

Buddion ein glycosid stevia

 

Mae Detholiad Dail Stevia yn cynnig sawl budd, sy'n cyfrannu at ei boblogrwydd fel melysydd naturiol.

Mae gan ddyfyniad dail Stevia sawl budd, gan gynnwys:

 

Calorïau - rhad ac am ddim neu isel - calorie:Mae dyfyniad dail stevia bron yn galorïau - am ddim neu mae ganddo gynnwys calorïau sylweddol is o'i gymharu â siwgr. Mae hyn yn ei gwneud yn opsiwn rhagorol i unigolion gyda'r nod o leihau eu cymeriant calorïau neu reoli eu pwysau.

image003
image005

 

Diabetig - cyfeillgar:Mae dyfyniad dail stevia yn cael yr effaith leiaf bosibl ar lefelau siwgr yn y gwaed. Nid yw'n codi lefelau glwcos yn y gwaed, gan ei gwneud yn addas i bobl â diabetes neu'r rhai sy'n dilyn diet rheoledig {- carbohydrad neu siwgr -.

 

Tarddiad Naturiol:Mae dyfyniad dail stevia yn deillio o ddail planhigyn Stevia Rebaudiana. Fe'i hystyrir yn felysydd naturiol, gan ei wneud yn ddewis dymunol i unigolion sy'n ceisio dewisiadau amgen i felysyddion artiffisial.

image007
image009

 

Non - cariogenig:Yn wahanol i siwgr, mae dyfyniad dail stevia yn - cariogenig, sy'n golygu nad yw'n cyfrannu at bydredd dannedd. Nid yw'n hyrwyddo twf bacteria niweidiol yn y geg, gan ei wneud yn ddant - yn gyfeillgar.

 

Ar y cyfan, gyda'i darddiad naturiol, ei felyster dwys, a'i effaith leiaf posibl ar lefelau siwgr yn y gwaed, mae dyfyniad dail stevia yn cynnig dewis arall iachach yn lle siwgr traddodiadol a melysyddion artiffisial, gan ganiatáu i unigolion fwynhau'r melyster y maent yn dyheu amdano wrth wneud dewisiadau ymwybodol ar gyfer eu ffynnon gyffredinol - bod.

image011

 

Cymhwyso stevia glycoside

 

Defnyddir dyfyniad dail Stevia yn helaeth fel melysydd naturiol mewn amrywiol gynhyrchion bwyd a diod, gan gynnwys diodydd, nwyddau wedi'u pobi, pwdinau, ac eitemau melysion. Mae hefyd ar gael fel melysydd unigol at ddefnydd personol.

image013
image015
image017

Dyma rai o gymwysiadau mwyaf cyffredin dyfyniad dail stevia:

Diwydiant Bwyd a Diod

Defnyddir dyfyniad dail Stevia yn helaeth fel asiant melysu yn y diwydiant bwyd a diod. Mae i'w gael mewn amrywiaeth o gynhyrchion fel diodydd meddal, dŵr â blas, sudd, iogwrt, hufen iâ, pwdinau, sawsiau a gorchuddion. Mae'n darparu blas melys heb y calorïau ychwanegol na'r defnydd o felysyddion artiffisial.

Nwyddau a melysion wedi'u pobi

Gellir defnyddio dyfyniad dail stevia wrth bobi ryseitiau i ddisodli siwgr, gan ddarparu melyster heb y calorïau ychwanegol. Gellir ei ychwanegu at gacennau, cwcis, myffins, bara a nwyddau wedi'u pobi eraill. Yn ogystal, gellir defnyddio dyfyniad dail stevia mewn eitemau melysion fel siocledi, candies, a deintgig cnoi.

Diodydd poeth ac oer

Mae dyfyniad dail stevia yn addas ar gyfer melysu diodydd poeth ac oer. Gellir ei ychwanegu at goffi, te, arllwysiadau llysieuol, te rhew, lemonadau a smwddis. Oherwydd ei felyster dwys, dim ond ychydig bach sy'n ofynnol i gyflawni'r lefel a ddymunir o felyster.

Ddefnyddiau

Mae Detholiad Dail Stevia ar gael at ddefnydd personol ar ffurf stevia powdr neu stevia hylifol. Gall unigolion ddefnyddio'r cynhyrchion hyn i felysu eu diodydd, ryseitiau cartref, ac fel melysydd pen bwrdd ar gyfer coffi neu de.

Atchwanegiadau dietegol

Gellir dod o hyd i ddyfyniad dail Tevia hefyd mewn atchwanegiadau dietegol, yn enwedig y rhai sydd wedi'u cynllunio ar gyfer rheoli pwysau neu reoli siwgr yn y gwaed. Fe'i defnyddir yn aml fel melysydd naturiol mewn atchwanegiadau powdr, powdrau protein, amnewid prydau bwyd, a bariau maethol.

Fferyllol

Efallai y bydd gan ddyfyniad dail Stevia hefyd gymwysiadau yn y diwydiant fferyllol. Mae rhywfaint o ymchwil yn awgrymu y gallai fod ganddo briodweddau therapiwtig posibl, megis effeithiau llidiol a gwrthocsidiol gwrth --. Fodd bynnag, mae angen astudiaethau pellach i ddilysu'r defnyddiau posibl hyn.

Wrth ymgorffori dyfyniad dail stevia mewn ryseitiau neu gynhyrchion, mae'n bwysig ystyried y lefelau defnydd priodol ac addasu yn unol â hynny i gyflawni'r melyster a'r proffil blas a ddymunir.

 

Manteision Cynnyrch

 

1. Naturiol: Yn deillio o'r planhigyn naturiol stevia rebaudiana.
2. Calorïau isel: ddim yn cymryd rhan mewn metaboledd dynol, bron yn galorïau - am ddim.
3. Sefydlogrwydd da: cynheswch - gwrthsefyll, asid - gwrthsefyll, alcali - gwrthsefyll, ac nid yn dueddol o ddadelfennu.
4. Melyster Uchel: Mae ei felyster 250-450 gwaith fel swcros.
5. Economaidd: Dim ond un - traean o gost swcros yw cost defnyddio stevia.
6. Diogelwch Uchel: Wedi'i wirio gan sefydliadau awdurdodol rhyngwladol a phrofion ffarmacolegol, profwyd bod Stevia yn - gwenwynig ac yn rhydd o sgîl -effeithiau.

 

Proses gynhyrchu

 

  1. Mae Stevia yn gadael CCP1:Mae dail stevia ffres yn cael camau prosesu fel glanhau, sgrinio a chael gwared ar amhureddau i gael deunydd crai dail stevia wedi'i brosesu.
  2. Echdynnu socian:Mae deunydd crai dail stevia yn cael ei socian mewn dŵr i echdynnu glycosidau stevia. Gall socian ddefnyddio tymheredd ac amser i gynyddu effeithlonrwydd echdynnu.
  3. Fflociwleiddio:Yn ystod y broses echdynnu socian, gellir ychwanegu asiantau cemegol fel polymerau i hwyluso ffurfio FLOCs, lle mae glycosidau stevia yn rhwymo ag amhureddau eraill a sylweddau anhydawdd.
  4. Hidlo ffrâm:Mae'r fflocsau wedi'u gwahanu o'r gyfran hylif (sy'n cynnwys glycosidau stevia) trwy hidlo, gan gyflawni gwahaniad hylif solid -.
  5. Cyfnewid ïon -:Mae'r toddiant stevia glycoside yn cael ei brosesu trwy golofn gyfnewid ïon - i gael gwared ar amhureddau a chydrannau diangen eraill.
  6. Gwahanu pilen:Defnyddir technoleg pilen i brosesu datrysiad glycosid Stevia ymhellach. Defnyddir pilenni osmosis gwrthdroi neu fathau eraill o bilenni i dynnu dŵr ac amhureddau o'r toddiant, gan arwain at ddwysfwyd glycosid stevia purach.
  7. Crynodiad:Mae dwysfwyd stevia glycosid yn cael triniaeth wres neu ddulliau crynodiad eraill i gael gwared ar ddŵr ychwanegol, gan arwain at doddiant glycosid stevia dwys.
  8. Chwistrell Sychu:Mae'r toddiant glycosid stevia dwys yn cael ei chwistrellu i aer poeth, gan achosi anweddiad cyflym a chael powdr glycosid stevia.
  9. Pacio:Mae'r powdr stevia glycoside yn cael ei becynnu i sicrhau ei ansawdd a'i ffresni.
  10. Cynhyrchion gorffenedig:Mae'r cynnyrch olaf Stevia Glycoside yn cwrdd â'r safonau ansawdd perthnasol a gellir ei farchnata i'w werthu neu ei ddefnyddio mewn cymwysiadau prosesu bwyd eraill.

 

Manyleb

 

Enw'r Cynnyrch

Glycosidau steviol gyda 60% rebaudioside a

Prawf Eitem (au)

Cyfyngith

Canlyniad (au) y prawf

Ymddangosiad

Powdr gwyn

Powdr gwyn

Rebaudioside a, % (wt/wt) ar sail anhydrus

Yn fwy na neu'n hafal i 60%

60.85

Cyfanswm y cynnwys glwcosid (%) (wt/wt)

Yn fwy na neu'n hafal i 90%

90.49

Ash, % (wt/wt)

<1.0

0.07

Amsugno penodol

Llai na neu'n hafal i 0.080

0.027

Colled ar sychu %

Llai na neu'n hafal i 6

3.39

Plwm (fel pb), ppm

<1.0

<0.05

Arsenig (fel fel), ppm

<1.0

<0.05

Ethanol

Llai na neu'n hafal i 5000ppm

117ppm

Methanol

Llai na neu'n hafal i 200ppm

80ppm

Cyfanswm y colifformau, mpn/g

Negyddol

Negyddol

E.Coli, CFU/G.

Negyddol

Negyddol

Salmonela sp.

Negyddol

Negyddol

Staphylococcus aureus, CFU/G.

Negyddol

Negyddol

Cyfanswm y cyfrif plât, CFU/G.

<1000

<100

Cyfanswm burum/mowld, cFU/g

<100

<10

Nghasgliad

Yn cydymffurfio â safonau.

 

Enw'r Cynnyrch

Glycosidau steviol 95%

Prawf Eitem (au)

Cyfyngith

Canlyniad (au) y prawf

Ymddangosiad

Powdr gwyn

Powdr gwyn

Cyfanswm y cynnwys glwcosid (%) (wt/wt)

Yn fwy na neu'n hafal i 95%

95.41%

Cylchdro penodol ar sail anhydrus

-20 gradd i -33 gradd

-31

Colled ar sychu %

Llai na neu'n hafal i 5

3.15

Plwm (fel pb), ppm

<1.0

<0.030

Cadmiwm (fel cd), ppm

<0.1

<0.005

Arsenig (fel fel), ppm

<0.1

0.011

Mercwri (fel hg), ppm

<0.1

<0.005

Ethanol

Llai na neu'n hafal i 5000ppm

147ppm

Methanol

Llai na neu'n hafal i 200ppm

51ppm

Colifformau ysgarthol, mpn/g

<3

Heb ei ganfod

Cyfanswm y colifformau, mpn/g

<3

Heb ei ganfod

Cyfrif Escherichia coli, CFU/G.

<10

Heb ei ganfod

Listeria

Negyddol /11g

Absenolet

Salmonela sp.

Negyddol /25g

Absenolet

Staphylococcus aureus, CFU/G.

<10

Heb ei ganfod

Cyfanswm y cyfrif plât, CFU/G.

<1000

<100

Cyfanswm burum/mowld, cFU/g

<100

<10

Cyfanswm yr Wyddgrug, CFU/G.

<100

<10

Nghasgliad

Yn cydymffurfio â safonau.

 

Pacio

 

20kgs/carton neu 10kgs/carton

Fel arfer 320kgs/paled

Digon cryf ar gyfer danfon y môr

image019

 

Tagiau poblogaidd: Stevia Glycosides, China Stevia Glycosides Gweithgynhyrchwyr, Cyflenwyr, Ffatri

(0/10)

clearall